西湖龙井茶的采茶工都是来自浙江衢州及周边安徽江西等附近省市

16日，浙江杭州召开西湖龙井茶保护管理新闻发布会称，今年西湖龙井茶龙井43品种将于3月18日正式开采，群体种将于3月下旬开采记者从杭州西湖龙井茶核心产区获悉，受疫情影响，今年采茶工缺口较大，这已经成为茶农们最闹心的问题，当下也是多年来采茶工最为短缺的时期

明前茶，贵如金，西湖龙井茶只有春茶一季，清明前也是采茶炒茶销茶的黄金时间。

西湖龙井一级产区翁家山，是西湖龙井茶海拔最高的产区，该村党总支书记孙斌说，西湖龙井茶即将开始采摘工作，但受到疫情影响，目前该村春节前已联系好的采茶工大部分还没有到位。。

根据消息显示，在春茶季节，西湖当地茶农主要忙于炒茶销茶，而采摘一般都是外请采茶工。

村里每年的采茶工都是相对固定的，约1400余人，主要来自衢州，安徽，江西等地，她们来村里采茶都二三十年了他告诉记者，但目前，只有300余个采茶工到村里了，采茶工缺口很大例如总量的30%来自衢州的采茶工目前因当地疫情防控要求已无法过来

为了缓解此现象，该村村委和茶农们积极寻找办法茶农们除自己采茶外，也寻找亲戚一同帮忙而该村村委也在积极对接共建单位，希望能协调出人员来帮助茶农们采摘龙井茶叶

即使是疫情刚开始暴发的2020年初，采茶工的缺口也没有现在紧张孙斌说，当时疫情暴发采茶工短缺，但离龙井茶开采还有很长一段时间，有充足时间可以解决

如今是龙井茶开采就这两天了，疫情突然出现，很多采茶工因为疫情过不来。

不仅翁家山如此，满觉陇村今年采茶工的缺口也很大满觉陇村是杭州西湖龙井茶一级产区，有茶园870亩，其中八成以上茶园为西湖龙井茶老茶树群体种，马儿山更是西湖龙井茶老茶树群体种资源保护区该村书记陈剑立也坦言，村里每年需要的采茶工约为1200多人，目前到位的只有600余人

如何填补600余人的采茶工缺口陈剑立表示，目前很多村民开始自救，如找亲戚帮忙，或联系可过来外地采茶工多带几个同伴等而村里也正在组织志愿者来帮助茶农采茶，同时争取从其他地方，如河南等地，协调一些采茶工过来

根据消息显示，此前西湖龙井茶的采茶工都是来自浙江衢州及周边安徽，江西等附近省市。

以往河南来的采茶工不太有的陈剑立说

他告诉记者，采茶工都是相对固定的，基本年龄在40岁以上，普遍是六七十岁她们每年都为同一家采茶，对茶农的茶园在哪里都很熟悉，这样采茶效率会比较高

同时，他还说，最近几年来，每到龙井茶采摘季，村里的茶农们都自费派车去接采茶工过来，并为她们安排好食宿，买好保险，待到采茶结束，又派车送她们回去。近年来，杭州不断加大“西湖龙井”地理标志的保护管理力度，通过数字赋能，立法保护，制定标准等“组合拳”，助力“西湖龙井”高质量发展。

如今，面对采茶工缺口，陈剑立表示，今年茶农们除了给采茶工购买保险外，相应的薪资也会有所提高的。“西湖龙井”是中国十大名茶之一，也是浙江杭州重要的文化名片。

陈剑立还告诉记者，今年由于天气较好，早前还下过雪，病虫害较少，所以龙井茶品质会相当好。

西湖翁家山村党总支书记孙斌说，如果有市民愿意来协助采茶，他们也非常欢迎。

郑重声明：此文内容为本网站转载企业宣传资讯，目的在于传播更多信息，与本站立场无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。